近年来,国家食品安全标准日趋严格,《食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)等系列标准实施,对食品机械设备材质、结构设计、卫生标准提出更高要求。河北冀兴食品制造厂积极响应政策号召,升级饺子皮机安全设计,以高标准设备助力食品加工行业安全升级。
冀兴食品制造厂生产的饺子皮机严格遵循国家食品安全标准,食品接触部件全部采用 304 或 316L 食品级不锈钢,表面光滑无死角,易清洁消毒,有效避免细菌滋生。设备采用封闭式设计,减少人为接触面皮环节,降低污染风险,从源头保障食品安全。同时,配备多重安全防护装置,过载保护、缺料报警、紧急停机功能齐全,异常情况自动报警停机,保护设备与操作人员安全。
据了解,此前行业内部分不符合标准的饺子皮机被市场监管部门责令召回,行业洗牌加速。冀兴食品制造厂凭借前瞻性布局,提前完成设备安全升级,其生产的饺子皮机顺利通过权威检测,各项指标均达标,成为众多食品企业采购首选。“食品安全是底线,我们始终将安全设计放在首位,为客户提供安全、可靠、合规的设备。” 冀兴食品制造厂负责人表示,未来将持续加大研发投入,推动设备安全性能再升级。